Par amour de la nature
Née dans la préfecture, Shibata Keiko y a trouvé les ressources et l’inspiration de ses œuvres à succès. Kôchi est la plus boisée des 47 préfectures du Japon – 84 % – et les quelques plaines […]
Yuzu un jour, yuzu toujours
Le village de Kitagawa est l’un des principaux centres de production de cet agrume qui suscite un intérêt grandissant. On ne peut pas évoquer Kôchi sans mentionner le yuzu, un magnifique agrume au parfum étonnant […]
Saké | Au sommet et fiers de l’être
Disposant d’un savoir-faire et d’un accès à des ingrédients de qualité, le Tosa-shu est une référence nationale et internationale. Le saké joue un rôle prépondérant dans la culture gastronomique de Kôchi et dans l’amour de […]
Cinéma : Encore, encore, encore, encore !
Grâce au talent de Tachikawa Yuzuru, Blue Giant, dans son adaptation au cinéma, prend une nouvelle dimension. Autant le dire d’emblée, Blue Giant d’Ishizuka Shin’ichi, publié au Japon entre 2013 et 2016 dans Big Comic et en […]
Séismes: Se mettre au goût de l’urgence
Dans un pays soumis aux caprices de la nature, il convient d’avoir des vivres adaptées aux situations critiques. Le nouvel an a commencé comme un mauvais film pour le Japon, avec un séisme de grande […]
La nature à Nagasaki : un documentaire français sur l’avenir de l’homme
Le second volet des Sentinelles du Soleil Levant a été montré en avant-première à Paris. Le film insiste sur les initiatives durables menées par des Japonaises et Japonais attachants. Il dresse aussi un beau portrait des paysages et du patrimoine de Nagasaki. […]
Un concentré de beauté
Paysages sublimes, histoire, religion et gastronomie. Autant d’atouts que la préfecture de Kôchi met à votre disposition. Voyageur infatigable, Tora-san, le personnage imaginé par le cinéaste Yamada Yôji (voir Zoom Japon n°116, décembre 2021), a parcouru […]
Mikuradake, pointe de Hiroshima
Pour les amateurs de randonnées, d’escalade ou de nature, le parc naturel de Mikuradake est un must. A quelques kilomètres à l’ouest de Hiroshima, la circulation se fait au ralenti sur la route 2, l’autoroute […]
Hirosaki, la perle d’Aomori
Si vous interrogez un Japonais sur la préfecture d’Aomori, il vous parlera probablement de ses montagnes, de ses lacs et de ses forêts vierges. Cependant, ses attraits vont bien au-delà de sa nature abondante, et […]
Le vadémécum du touriste végan
Il n’est pas toujours facile de s’y retrouver au Japon lorsqu’on suit un régime alimentaire fondé sur le végétal. Malgré sa longue tradition de cuisine bouddhiste végétalienne et de régime macrobiotique, le Japon d’après-guerre a […]
Tôkyô, capitale du sport au Japon
C’est dans la principale ville du pays que s’est écrite l’histoire des disciplines les plus populaires. Cela peut paraître évident, mais la plupart des sports modernes du Japon ont vu le jour à Tôkyô. C’est […]
En cas de séisme majeur à Tôkyô
Les touristes en savent peu sur les tremblements de terre. Voilà comment on se prépare au pire dans la capitale. C’est comme un de ces numéros de loterie que tout le monde attend mais qui […]